Iod

(110) Für Iod gibt es keinen überzeugenden Einzelmarker. Thyreoglobulin kommt am ehesten als Marker für einen suffizienten Iodstatus in Frage.

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/19420096
Ristic-Medic D, Piskackova Z, Hooper L, Ruprich J, Casgrain A, Ashton K, Pavlovic M, Glibetic M. Methods of assessment of iodine status in humans: a systematic review. Am J Clin Nutr 2009;89(6):2052S-2069S.

(181) Ein Vitamin A-Mangel verstärkt eine Schilddrüsenunterfunktion, die Supplementation verbessert die Schilddrüsenfunktion und macht eine Iodsupplementation effektiver.

https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/15531495/
Zimmermann MB, Wegmüller R, Zeder C, Chaouki N, Torresani T. The effects of vitamin A deficiency and vitamin A supplementation on thyroid function in goitrous children. J Clin Endocrinol Metab 2004;89(11):5441-7.

(210) Vegetarische Ernährung verursacht eine verschlechterten Iodstatus.

https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/33161940/
Weikert C, Trefflich I, Menzel J, Obeid R, Longree A, Dierkes J, Meyer K, Herter-Aeberli I, Mai K, Stangl GI, Müller SM, Schwerdtle T, Lampen A, Abraham K. Vitamin and Mineral Status in a Vegan Diet. Dtsch Arztebl Int 2020;117(35-36):575-582.

(602) Häufige Mängel bei einer vegetarischen und veganen Ernährung sind Zink und Iod, weniger Vitamin B2, Vitamin B3, Vitamin B6 und Folsäure. Bei Omnivoren fehlen hauptsächlich Iod, Vitamin B6 und Folsäure. (Kohortenstudie, n=100, nach Laborparametern, B-Vitamin leider nach Serumspiegel, nicht nach funktionellen Parametern)

https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/26502280/
Schüpbach R, Wegmüller R, Berguerand C, Bui M, Herter-Aeberli I. Micronutrient status and intake in omnivores, vegetarians and vegans in Switzerland. Eur J Nutr 2017;56(1):283-293.

(771) Patienten mit Hashimoto-Thyreoiditis haben verminderte Serum- Selenspiegel und eine erhöhte Iodausscheidung über die Nieren. Bei Selenmangel sind Iodausscheidung und TSH im Schnitt erhöht.

https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/33142736/
Rostami R, Nourooz-Zadeh S, Mohammadi A, Khalkhali HR, Ferns G, Nourooz-Zadeh J. Serum Selenium Status and Its Interrelationship with Serum Biomarkers of Thyroid Function and Antioxidant Defense in Hashimoto's Thyroiditis. Antioxidants (Basel) 2020;9(11):.

(875) Bei veganer Ernährung potentiell kritisch knappe Nährstoffe sind Vitamin D, Vitamin B2, Calcium, Eisen, Iod, Zink, Selen und Vitamin B12. (Übersichtsarbeit)

https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/33161940

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